Чёрный Улун является двоюродным братом Те Гуань Инь, ведь он делается из того же сырья, но с добавлением особенной прожарки на дровах при высокой температуре. Это закаливает вкус уникального улуна до серьёзной терпкой глубины. Благодаря возможности многих заварок, он будоражит умы всех ценителей китайского чая. Некоторые ценители даже причислили Чёрный Те Гуань Инь к мужским чаям за вызывающе грубый вкус и аромат дымка. Есть мнение, что идущий от лёгкого к терпкому и обратно, при множественных заварках, вкус, раскрывает понятие лёгкости Инь и терпкости Ян.
УЛУН
🌱Черный улун провинция Фуцзянь🌱
496,00 ₽
Дозировка: 7-8 г на 3-4 человека.
Температура заваривания: При первой заварке 85–90 градусов. При последующих –90 градусов.
Объем воды: 200-250 мл.
Время заваривания: 1-5 минут при первой заварке. Добавлять 30 сек при каждой последующей заварке.
Отзывы
Отзывов пока нет.