Чай состоит из чайных листков и раскрошенных лепестков жасмина, что оттеняет ему изящный цветочный запах без резковатых пиков. При производстве жасминового чая применяются секретики древних умельцев, добравшиеся до наших времён через века и столетия. У жасминового улуна сладостный свеженький привкус с приятнейшей кислинкой и интенсивными фруктовыми окрасами. Цвет чайного настоя золотисто-жёлто-зелёный. Родиной жасминового улуна является Тайвань. На приготовление этого чая пускают зрелые мясистые чайные листики, которые подвяливают на солнышко, а потом размещают в корзиночки для старта механизма ферментации, смешивают, растирают. Затем их прогревают и подсушивают. Он соотносится к полуферментированным чаям (ферментация достигает 50 %) и занимает переходное состояние между красными и зелеными сортами чая. Этот чай не стоит закупать тем, кому все равно, чем запивать печенья и пирожное. Он имеет высокую стоимость, целиком обоснованную его вкусовыми свойствами.
УЛУН
🌱Улун Жасминовый Тайвань Премиум🌱
360,00 ₽
Дозировка: 7-8 г на 3-4 человека.
Температура заваривания: При первой заварке 80–85 градусов. При последующих –85 градусов.
Объем воды: 200-250 мл.
Время заваривания: 1-5 минут при первой заварке. Добавлять 30 сек при каждой последующей заварке.
Отзывы
Отзывов пока нет.